1. a small, flat, baked sweet or savory food made from dough
一種小而扁平的烘焙食品,由麵糰製成,可為甜味或鹹味
She baked chocolate chip biscuits for the party.
她為派對烤了巧克力碎片餅乾。
Would you like a biscuit with your tea?
您要配茶吃塊餅乾嗎?
「biscuit」在英文中主要指一種小型烘焙點心,但在不同地區和文化中有顯著差異。
英式用法
EN: A small, flat, baked sweet or savory cake that is typically crisp.
翻譯: 指一種小型、扁平、烘焙而成的甜味或鹹味糕點,通常口感酥脆。在英國及許多英聯邦國家,這類似於台灣所稱的「餅乾」。
美式用法
EN: A small, soft, bread-like baked good, often served with gravy or as a breakfast item.
翻譯: 指一種小型、鬆軟、類似麵包的烘焙食品,常佐以肉汁食用或作為早餐點心。在美國,這更接近台灣所稱的「比司吉」或「軟麵包」。
陶瓷業
EN: Unglazed, fired pottery, especially porcelain or earthenware, before it is glazed.
翻譯: 指未上釉、已燒製的陶器或瓷器坯體,通常用於陶瓷製作的中間階段。中文常稱為「素燒坯」或「餅土坯」。
顏色
EN: A pale brown or beige color, like that of a baked biscuit.
翻譯: 指一種淡棕色或米黃色,類似烘焙餅乾的顏色。中文可稱為「餅乾色」或「淺褐色」。
小提醒:英式英文的「biscuit」和美式英文的「biscuit」是完全不同的食物。在英國點「biscuit」會拿到餅乾,在美國則會拿到類似比司吉的軟麵包。旅行或點餐時需特別注意此差異。
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Real-life Examples of "Biscuit" from YouTube Videos
Tristram Stuart: The global food waste scandal
TED
“The first biscuit we're going to lose before we even leave the farm.”
1. a small, flat, baked sweet or savory food made from dough
一種小而扁平的烘焙食品,由麵糰製成,可為甜味或鹹味
She baked chocolate chip biscuits for the party.
她為派對烤了巧克力碎片餅乾。
Would you like a biscuit with your tea?
您要配茶吃塊餅乾嗎?
2. a light brown color
一種淺棕色
She painted the walls a warm biscuit color.
她把牆壁漆成溫暖的淺棕色。
The dog had beautiful biscuit-colored fur.
那隻狗有著漂亮的淺棕色毛皮。
3. a small round piece of wood used to join two pieces of wood together
用於連接兩塊木材的小圓木片
He used biscuits to strengthen the joint in the table.
他使用木榫餅來加固桌子的接合處。
A biscuit joiner is a useful tool for woodworking.
木榫餅接合機是木工中很有用的工具。
4. a type of unglazed pottery or porcelain after its first firing
陶器或瓷器在初次燒製後未上釉的狀態
The vase was in its biscuit state before glazing.
這個花瓶在上釉前處於素燒狀態。
| Pattern | Meaning | Example |
|---|---|---|
| a biscuit | 一塊餅乾 | Would you like a biscuit with your tea? (你想來塊餅乾配茶嗎?) |
| biscuits | 餅乾(複數) | She bought a packet of chocolate biscuits. (她買了一包巧克力餅乾。) |
| biscuit + noun | 餅乾(用於修飾名詞) | This is a biscuit tin. (這是一個餅乾罐。) |
| adjective + biscuit | 形容詞 + 餅乾 | He prefers soft biscuits. (他比較喜歡軟的餅乾。) |
| verb + a biscuit | 動詞 + 一塊餅乾 | He dunked a biscuit in his coffee. (他把一塊餅乾浸到咖啡裡。) |
| verb + biscuits | 動詞 + 餅乾 | The children ate all the biscuits. (孩子們把餅乾都吃光了。) |
對比例句: EN: She bought a packet of digestive biscuits to have with her tea. 翻譯: 她買了一包消化餅來配茶。
EN:He baked chocolate chip cookies for the school party.
翻譯:他為學校派對烤了巧克力碎片餅乾。
在閱讀或使用時,需根據英語的變體(英式或美式)及上下文來判斷 biscuit 所指的具體食物。
biscuit vs cookie
在美式英語中,'biscuit' 通常指一種鬆軟的烘焙麵包捲,而 'cookie' 指甜餅乾。在英式英語中,'biscuit' 泛指餅乾,'cookie' 則特指較軟或含巧克力片的餅乾。
biscuit vs cracker
'biscuit' 通常質地較軟或酥脆,可甜可鹹;'cracker' 則專指薄脆、鹹味的餅乾,常搭配起司或蘸醬。
biscuit vs scone
美式 'biscuit' 與英式 'scone' 外觀相似,但 'biscuit' 通常為鹹味、不含糖,質地更蓬鬆;'scone' 則常為甜味,含有糖和果乾,質地較密實。
在對話中,人們有時會用「biscuit」來引述或提及某個特定物品或概念。 EN: He said, "Could you pass the biscuit tin?" 翻譯: 他說:「可以把餅乾罐遞過來嗎?」
EN:I heard her whisper, "These biscuits are amazing."
翻譯:我聽到她小聲說:「這些餅乾太棒了。」
「biscuit」可用於加強語氣,表達驚訝、沮喪或讚嘆,尤其是在一些固定片語中。 EN: Well, that just takes the biscuit! (表示某事過分或令人驚訝) 翻譯: 哇,這也太離譜了吧!
EN:Oh, my aching biscuit! (一種幽默或誇張的表達,表示疼痛或煩惱)
翻譯:哎唷,我的天啊!
在非正式對話中,說話者有時會用「biscuit」作為一個輕鬆、略帶幽默的填充詞,以爭取思考時間或緩和語氣。 EN: So, I was going to the store, biscuit... and then I completely forgot my wallet. 翻譯: 所以,我本來要去商店,那個…然後我完全忘了帶錢包。
EN:It's a bit complicated, biscuit... let me explain it another way.
翻譯:這有點複雜,嗯…讓我換個方式解釋。
正式書寫注意:上述所有口語用法,包括引述特定對話、用於強調語氣或作為停頓填充詞,在正式書寫(如學術論文、商業報告、官方文件)中均應避免。正式文體應使用標準、精確的詞彙,並避免使用填充詞或過於口語化的感嘆表達。
biscuit tin
noun + noun
餅乾罐
take the biscuit
verb phrase (idiom)
(尤指因荒謬或惱人而)令人無法容忍,太過分了
dog biscuit
noun + noun
狗餅乾,狗食餅
biscuit crumbs
noun + noun
餅乾屑
cheese and biscuits
noun + and + noun
乳酪與餅乾(一種常見的簡餐或點心組合)
biscuit dough
noun + noun
餅乾麵糰
a packet of biscuits
a + noun + of + noun
一包餅乾
×I ate a biscuit.
✓I ate a biscuit. / I ate some biscuits.
在英文中,'biscuit' 是可數名詞。雖然 'I ate a biscuit.' 在文法上是正確的,但學習者常誤以為它像 'bread' 一樣不可數。若要表達吃了一些餅乾,應使用複數形式 'biscuits' 或加上量詞如 'a piece of biscuit'(但後者較不自然,通常直接用 'a biscuit' 或 'biscuits')。
×I love American biscuits, they are sweet and crunchy.
✓I love American cookies, they are sweet and crunchy.
在美式英文中,'biscuit' 通常指一種鬆軟的早餐麵包或司康狀的點心,而非脆硬的甜餅乾。脆硬的甜餅乾在美式英文是 'cookie'。在英式英文中,'biscuit' 才指脆硬的甜或鹹餅乾。學習者常因區域用詞差異而混淆。
×He is biscuit lover.
✓He is a biscuit lover.
可數名詞單數形式前通常需要冠詞(a/an/the)或所有格等限定詞。'biscuit lover' 是一個複合名詞,但 'lover' 是可數名詞單數,因此前面需要加冠詞 'a' 表示「一個」。
×This biscuits are delicious.
✓These biscuits are delicious.
指示代名詞必須與名詞的單複數一致。'Biscuits' 是複數,因此應該使用複數指示代名詞 'these',而不是單數的 'this'。
×The biscuit on the table look tasty.
✓The biscuit on the table looks tasty.
主詞 'The biscuit' 是單數,因此動詞必須使用單數第三人稱形式 'looks'。介系詞片語 'on the table' 不會影響主詞的單複數。
×I like bisquit.
✓I like biscuit.
常見的拼字錯誤,將 'biscuit' 誤拼為 'bisquit'。正確拼法為 'biscuit',結尾是 '-cuit',而非 '-quit'。